El NAC es utilizado como suplemento por la población que busca beneficiarse principalmente de su mecanismo de acción mucolitico, o de su papel como precursor de glutatión para mejorar de esta forma su estado de salud general. 

NAC también es usado como un antídoto para la toxicidad del acetominofén (paracetamol). 

Una de las formas en que el paracetamol podria causar daño hepático (al igual que el alcohol) es al disminuir los niveles de glutatión. 

Una deficiencia en los niveles de glutatión induce un sistema inmune debilitado y contribuye al estrés oxidativo, donde la población deportista es un grupo especialmente expuesto a esto.